神保町駅直結の「UDON-SAKABA エエイチ」は、伝統的な手打ちうどんを現代風にアレンジした酒場です。コシのある麺と季節の創作メニューが特徴で、日本酒や地ビールも豊富。落ち着いた店内は、友人との食事や仕事帰りの一杯に最適。心温まるサービスで、特別なひとときを提供します。
「UDON-SAKABA エエイチ」は、厳選された小麦粉を使用し、職人が毎日丁寧に手打ちするコシの強いうどんが特徴です。かけうどんから季節の創作うどんまで、豊富なメニューを提供しています。昆布と鰹節から取る本格的な出汁、地元の新鮮食材、そして日本酒や地ビールとのペアリングにもこだわり、素材の味わいを存分に引き出した料理を楽しめます。
こだわり
ご自宅でのお食事や、お弁当にも。いつでもどこでも、すこや香のうどんを。
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